Les gâteaux de mon enfance : les florentins

Pour 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 150 g de sucre semoule 50 g de miel liquide 160 g de crémé fraîche 100 g d’écorces de citron confites (à défaut, d’orange) 100 g d’amandes effilées 50 g de pignons 150 g de chocolat noir 12 cercles à pâtisserie d’environ 8 cm de diamètre PRÉPARATION 1.Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Coupez les écorces de…

Recette de fondant intense au chocolat

Ingrédients pour 6 Personnes 4 oeufs 125 g : beurre doux 40 g : Fleur de Maïs MAIZENA® 200 g : chocolat noir 130 g : sucre 1 CàC : vanille liquide Pour la décoration : 1 CàC : vanille liquide Préparation de la recette Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre….

Meilleure recette au monde de tiramisu

Le tiramisu… Ce gâteau italien porte un nom qui déjà, veut tout dire… Il me « tire vers le haut ». On le connait au café, à la fraise… Mais celui que je préfère c’est sans aucun doute le tiramisu au pain d’épices et spéculoos ! En plus c’est impossible de le rater ! Dans un élan…